rotate portrait thanks

西拉

syrah

法定产区

西西里 DOC

地区

卡尔特省布泰拉和雷斯地区

种植和酿造

手工采摘一般是在九月的第三个星期进行,发 酵温度控制在28-30度,持续8天左右。然后 葡萄酒在350升的法国橡木桶中进行12月的陈 酿。然后进行一定时期的瓶陈。

种植密度

4400株每公顷
 

颜色

明亮和很深的宝石红

香气

香气浓郁,充满了樱桃,红色水果和略带甜味 的辛辣感。

口感

结构完整,具有非常干净的水果口感,余味持 久悠长。

侍酒温度

温度在18度

食物搭配

适合搭配意大利开胃面条,带有辛辣汁或者野 兔肉,红烧鸟肉,羊奶酪或者香草奶酪。

葡萄

100% 西拉

酒精度

14度

容量

750 ml - 1500 ml