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德雷

一匹疾驰的阿拉伯小马驹,在呼吸了地中海充满咸味的空气以后,狂啃一通仙人 掌,在他的闪亮的鼻孔里透出了香橙花的香气。
你试一下吧: 喝下一大口德雷葡萄酒,这就是你的直觉会给你的感知。 用18个月不同大小的木桶陈酿的黑达沃拉品种的葡萄酒,是这个西西里这个狂野的 小岛的大自然的精神体现。 你会闻到红色天竺葵和成熟黑加仑 水果的香气,还有 核桃和岩石的味道。让这款酒和地中海经典的本地菜结合起来,你会找到这片传奇 土地的完美精神。

deliella

法定产地

西西里DOC

地区

卡尔特省布代拉和雷斯地区

土壤

这个葡萄园坐落在布泰拉王子酒庄的中心,在布泰拉公社的德雷山丘上,大约海拔300米高。土壤结构是粘土和角砾岩砂石。

整枝系统

高登系统

种植密度

5400株每公顷

产量

4500公斤每公顷

种植和酿造

九月底,葡萄全部采用手工采摘,然后发酵持续进 行3个星期,发酵温度控制在28至30度,浸皮发酵 30天。之后在350升的和3000升的木桶中陈酿18个 月,最后装瓶以后,在开始出售之前还要进行8个月 的瓶陈。

葡萄

100% 黑达沃拉

酒精度

14度

容量

750 ml - 1500 ml

可陈年

至少十年