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葡萄园

Feudo Principi di Butera - 葡萄园

布泰拉王子酒庄的葡萄园是在这样一个特殊的气候天降下的:

1:每年的总光照量在温带地区是无出其右的。

2:酒庄的微气候得益于他特殊的地理位置,可以有海风的呼吸和临近德苏雷山。

3:庄园的辅助灌溉系统,能有效保持绿叶的生长以保证葡萄的成熟。

酒庄的一些数据:

1:酒庄的高度是在大约海拔250-350米的山丘上。

2:酒庄距离海边的距离只有10公里。

3:酒庄是建立在贝壳丰富的石灰岩土地上的,土地看起来是白的,这对葡萄藤的平衡生长非常有利。

4:葡萄采用高登式整枝系统,每公顷的种植密度是5000珠。

5:每株大约生产1.2公斤到1.4公斤的葡萄果实。

这里种植的主要品种是被誉为西西里地区象征的本地葡萄品种黑达沃拉。另外还有在本地风土生长非常好的品种有梅鹿辄,赤霞珠,西拉还有霞多丽和伊卓莉亚。我们还种植一些非常具有个性的本地土著品种。

酒庄的采收时间是视每年的具体情况而定的,一般八月份的第三个星期开始采摘,十月的第一个星期结束。

首先采摘的永远是霞多丽葡萄,然后是梅鹿辄和西拉,之后是伊卓莉亚,赤霞珠和黑达沃拉。